CARMEJO - CHARCUTERIA Y EMBUTIDOS - PANCETA Y BACON - PANCETA CURADA PIMIENTA - 2KG

PANCETA CURA VACIO PIMIENTA, PIEZA 3.5 KG APROX.

COMPOSICIÓN
(lista de ingredientes)

Panceta de cerdo, sal, dextrosa, antioxidantes(E-301), pimienta (1%)y conservadores(E-
250, E-252),

PESO / PIEZA 1 Kg aprox.
FORMATO Pieza entera curada cubierta con pimienta en grano y cortada en mitades
CATEGORÍA
COMERCIAL
LEGISLACIÓN
APLICABLE

Cumple con la legislación aplicable. En concreto con los reglamentos 852/2004/CE y

853/2004/CE.
PRESENTACIÓN
CARACTERÍSTICAS DEL ENVASE

PRÉSENTACIÓN CÓDIGO EAN TIPO ENVASE PIEZAS /ENVASE

1
Media pieza envasada al
vacío 8436004310883 Bolsa de plástico retráctil Media pieza

CARACTERÍSTICAS EMBALAJE / LOGÍSTICA

TIPO EMBALAJE MEDIDAS CAJA (mm)
(largo x ancho x alto)

PESO TARA
CAJA (Kg)

UNIDADES/
CAJA

PESO NETO
/CAJA

PALET (EURO 800x1200)
CAJAS/PISO PISOS
Caja de cartón – ref.3 495x275x195 0,400 6 6 Kg aprox. 6 5
COMENTARIOS : Los datos del embalaje son orientativos ya que puede servirse box de cartón protegido con plástico según las
piezas o Kg entregados.

LIMITES MICROBIOLÓGICOS(*): VALORES NUTRICIONALES (por 100 g) Energie
Salmonella Ausencia en 25 g Energía 1373 kJ
379 kcal
Listeria monocytogenes <100 ufc/g Grasas 29
de las cuales saturadas 11

(*)Según R(CE) 2073/2005 y modificaciones

Hidratos de carbono 1,4
de los cuales azúcares 1,4
Proteínas 28
Sal 4,0

CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO/OBSERVACIONES
Conservar en lugar fresco y seco Uso previsto: consumir cocinado
Consumir preferentemente antes de: 120 días
Alérgenos: (según directiva 2000/13/CE y

modificaciones) SIN ALÉRGENOS
El producto cumple con los límites fijados en el reglamento 1881/2006/CE sobre contaminantes químicos.
Producto NO sometido a irradiación, sin ingredientes irradiados y NO contiene organismos modificados genéticamente (OMG’s)
Ref. FT-CU-1582.1– rev9
13/10/2022 Elaborado: MJB Aprobado: ESS