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EL PASTOR - QUESOS - NACIONAL - QUESO MEZCLA - QUESO MEZCLA CURADO DOLOSAL · 3.1KG Ref. 4016
  • Descripción

     ELABORADO CON MEZCLA DE LECHE CRUDA (VACA, CABRA, OVEJA). PIEZA  3KG APROX

    Composición

     

    INGREDIENTES

    LECHE pasteurizada de vaca (45% min.), LECHE pasteurizada de oveja (20% min.), LECHE pasteurizada de cabra (20% min.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: Conservador E-235, conservador E-202 y colorante E-172

    VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO

    365 días a partir de la fecha de envasado

    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

    • Color externo: Marrón
    • Color interno: Amarillo Marfil
    • Olor: Muy suave, característico del queso mezcla curado
    • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
    • Textura: Compacta, ligeramente friable

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL

    Valores medios por 100 g de producto

    • Valor energético1666 kJ/402 kcal
    • Grasas34 g
    • de las cuales Saturadas24 g
    • Hidratos de Carbono1 g
    • de los cuales Azúcares<0,5 g
    • Proteínas23 g
    • Sal1,5 g
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