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EL PASTOR - QUESOS - NACIONALES ESPECIALIDADES - QUESO OVEJA TRUFA - 3.2KG
ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA DE OVEJA, CONTIENE TURFA Y SABORIZANTE DE TRUFA MIN 1% PIEZA +-3 KG
Composición:Coagulante, LECHE pasteurizada de oveja, (Trufa,aroma de trufa)1% mín., sal, secuestrante: cloruro cálcico y FERMENTOS LÁCTICOS
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
180 días a partir de la fecha de envasado
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- Color externo: Marfil con trozos de trufa
- Color interno: Amarillo marfil con trozos de trufa
- Olor: Fuerte, característico del queso de oveja trufa
- Sabor: Sabor láctico trufado
- Textura: Compacta, ligeramente friable
MÁS INFORMACIÓN
Presentación de los productos BREBIS D’OR TRUFA en este post de nuestro blog.
Puedes también descargar este .pdf con más información.
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(A partir de los envíos son gratis).
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