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ORBIGO - QUESOS - NACIONAL - QUESO OVEJA - QUESO OVEJA CURADO LECHE CRUDA · 3.1KG
Ref. 4011
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DescripciónQUESO CASTELLANO CURADO, ELABORADO A PARTIR DE LECHE CRUDA DE OVEJA CASTELLANA. PIEZA 3 KG APROX
ComposiciónINGREDIENTES
LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Origen de la leche: España. Corteza no comestible.
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
365 días a partir de la fecha de envasado
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- Color externo: Marrón
- Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
- Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
- Textura: Compacta, ligeramente friable
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g de producto
- Valor energético1757 kJ/424 kcal
- Grasas36 g
- de las cuales Saturadas24 g
- Hidratos de Carbono1 g
- de los cuales Azúcares<0,5 g
- Proteínas24 g
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